采购4.0:采购系统升级、降本、增效实用指南(第2版)(310413)

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这本采购专著是姜宏锋老师多年潜心研究,经过理论—实践—再理论—再实践不断探索得到的精髓,大量的创新理念和经典案例都出自姜老师的授课与服务企业的切身体会。从实战及可操作性方面来讲,姜老师擅长运用行动学习方法,集思广益、博采众长,特别善于总结概括普遍问题,特别善于调动激发受众思维。在每章之后,用“学以致用”进行小结,启发读者结合自身工作实际通过学、思、用进一步深入理解,这便是一个师者给予一个时代最有价值的记忆。
姜宏锋 中国著名采购与供应链管理专家,在该领域有近20年经验,曾获得国家领导人接见。 中国物流与采购联合会采购与供应链专家委员会委员,方太集团、国家电网、厦门航空、伊利集团、美国Varian医疗、伟星股份等多家知名中外企业采购与供应链项目顾问,先后为500多家企业提供相关内训和咨询。 在培训咨询中,追求效果实战、落地。被新华网、中国人力资源开发研究会等机构评选为“中国影响力培训师”和“受企业欢迎的培训师”,是供应链领域多家知名企业内训重复邀请记录的创造者和保持者。 清华大学国家CIMS中心主讲教师、厦门大学中国供应链管理研究中心核心专家 、中国石化联合会采购专家,5门供应链国家版权课程所有人,采购与供应链畅销书《采购4.0》《决胜供应链》作者。
畅销书全面升级,新的经验心得、新的典型案例、新的采购方向,内容更贴合当下企业实际境遇 深度解读经济新常态下企业采购管理科学升级、健康降本、持续增效的方法论与路线图
自序 2016年,读一本书时遇到了一个好问题:当你离开这个世界,你会给世界留下什么遗产? 我想了许久,决定给世界贡献一本书,对多年采购与供应链企业实践、培训咨询心得进行提炼,以求指导企业在采购管理上少走弯路,少掉坑,带着正能量,聚焦价值创造。这本书就是《采购4.0》第一版。 《采购4.0》与市场上的采购管理类书籍的不同之处在于,它是站在咨询师的视角,基于企业采购管理者的工作场景,以自我定位为主线,让企业采购管理者诊断其采购系统处于1.0~4.0中的哪个阶段,明确发展方向,掌握变革关键。同时又给出各个阶段推行采购降本与增效的实用方法、工具与企业实践。 《采购4.0》上市以来,我最大的体会是“利他就是利己”。很多企业高层与采购管理者在阅读本书后与我链接,分享读书收获与企业的变革实践。方太集团非生采购许部长与张经理因这本书找到我们做辅导;福建盼盼食品蔡丕鹏总因这本书与我成了好朋友,家里收到了好多食品类礼物;科大智能、益海嘉里在“采购4.0”理论指导下推行集中采购变革……这让我倍感欣慰的同时也深感责任重大。 近年企业面临中美贸易战、经济下行压力与环保等的诸多挑战。我认为在未来相当长的一段时间内,外部需求的不确定与供应链不协同之间的矛盾会日益加重,企业迫切需要释放采购价值,采购系统要持续升级,面对新挑战要有新思路,而且随着为企业不断提供咨询与培训服务,我个人的认知也在不断提升,所以有必要对《采购4.0》进行相应修订。 第二版与第一版相比,除了个别文字的调整,主要修订的内容如下: (1)为使管理层重视采购的地位和价值,第二版对企业采购的定义更加充分地进行了阐述。企业采购以各种方法优选、获取外部资源,满足企业经营与战略的需要。要从花钱的支出与不花钱的供应商软实力资源获取两个维度,对采购进行边界拓展。并对〔2017〕84号《国务院办公厅关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》中对供应链最新定义“以客户需求为导向,以提高质量和效率为目标,以整合资源为手段,实现产品设计、采购、生产、销售、服务等全过程高效协同的组织形态”进行解读。这些内容你将在第1章中读到。 (2)阳光化采购的建设是很多管理者的痛。A.O.史密斯做了一份廉洁名片,很有创新性,在内训课上很多企业管理者都想借鉴,所以新增了这份名片范本。在采购1.0阶段,采购人员最大的痛苦在于MRO采购,工作量巨大,采购申请杂乱,多紧急需求,规格不明;而内部客户则认为采购人员效率低、买得慢,所以经常抱怨或投诉。第二版新增了MRO采购的流程优化思路与方法,并结合了企业咨询的实际案例,相信对MRO采购人员、工程建设人员、项目管理人员会有所裨益。这些你将在第2章读到。 (3)集中采购是采购2.0的关键,很多企业靠行政力量去强推,阻力很大,效果并不好。在第二版,新增了两个企业集中采购实践案例。某电商企业华南区对桶装水进行集中采购,通过需求分析、重新定义再集中,一年节省了200多万元,并提升了内部客户满意度。四川航空通过“收、捋、放”,推行集中采购,控制成本但不低效,管理规范但不僵化,走出了一条适合四川航空的集中采购之路。详情请阅读第3章。 (4)第二版对采购3.0进行了较大的修订,主要是结合企业最新的采购实践,新增了品类管理。分别对企业物料品类采购管理、MRO品类采购管理的方法、步骤进行说明,并给出标杆企业实践案例。项目管理采购是一大难题,灯塔讲师项目管理专家刘丽梅老师的项目管理采购实践会给你新的启发。很开心看到采购4.0模型被华为公司认可并进行实践创新。2018年11月,华为轮值董事长郭平发表了题为“互助共赢,开创战略采购新时代”的主题演讲,本章会对这份演讲进行解读,以方便大家理解、对标学习。这些新增内容你将在第4章中读到。 (5)随着互联网与企业信息化的兴起,采购职能正面临着一场变革。在采购4.0阶段,采购站在供应链的高度进行职能革命,做了转型或升级。建设工程项目中采购是一大难题,在第二版收录了互联网+采购的案例,介绍了一家建设工程公司采购部门如何内部创业,利用互联网+采购,打造了电商平台——镒资物资网。企业的采购可以充分利用供应链管理公司,整合需求,提高效率,降低成本。第二版新增了两个供应链管理公司的案例——针对间接采购的采购商城模式的案例与针对MRO的一站式工业用品服务平台的案例,以帮大家理解采购与外部供应链公司整合与竞合、升级与转型的关系。这些你将在第5章中读到。 采购是外部资源的发现者、管理者,也是企业成本占比最高、降本潜力最大的职能,向采购要利润,就要重视采购能力建设,要与时俱进,对采购管理体系持续升级。《采购4.0》也要与时俱进,不断升级。 当你离开这个世界,你会给世界留下什么遗产? 现在我可以这样回答:一是《采购4.0》这份礼物,我将本书(包括再版)的全部收入定向捐献给残障儿童的福利事业;二是为推动中国企业采购与供应链持续进步贡献了微薄力量。在最近这几年,我每年进行200多天的培训与咨询,并发起了灯塔计划——采购讲师与顾问培训计划,遴选具有实战经验又有利他心的采购与供应链领域的精英,倾心培养,计划为行业培养100位灯塔讲师与顾问。当他们走向行业舞台时,能照亮他人,引领行业,温暖自己。 你并不孤单,你属于一个伟大的群体,你处在伟大的时代,让我们价值链接,享受盛景,一起创造无限的可能。 你的朋友 姜宏锋
本书赞誉 推荐序一 推荐序二 推荐序三 自序 第1章 采购系统进化论 1.1 采购降本,倒逼管理升级 1.2 供应链与采购 1.3 采购系统的4个层级 1.4 采购4.0进化 1.5 学以致用 第2章 采购1.0——供应采购 2.1 保证供应的小采购 2.2 供应商的货款你敢拖欠吗 2.3 既保交期,又管好库存才是硬道理 2.4 MRO采购,人少活多满意度低怎么办 2.5 采购职业化——廉洁出绩效 2.6 学以致用 第3章 采购2.0——阳光采购,系统降价 3.1 升级采购2.0 3.2 集中采购 3.3 招标采购企业实务 3.4 “采”与“购”分段管控 3.5 电子化采购管理系统建设与实践 3.6 采购2.0综合案例:某央企集团集约化采购体系建设之路 3.7 学以致用 第4章 采购3.0——战略采购,协同降本 4.1 采购3.0的核心 4.2 战略采购 4.3 品类管理 4.4 供应商资源规划与管理 4.5 采购降本30%之品类标通化 4.6 采购降本10%之VE/VA 4.7 采购降本跨部门协同之行动学习 4.8 项目管理 4.9 采购3.0企业实践:开创战略采购新时代的华为 4.10 学以致用 第5章 采购4.0——供应链生态,价值创造 5.1 打造供应链生态,实现价值再创造 5.2 供应链优化 5.3 与供应商互助、共赢 5.4 采购组织进化 5.5 学以致用 获取更多价值